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Autour d'un plat
creme
28 avril 2014

Petits pots de crème à la purée de noisette (vegan)

Petits pots de crème à la purée de noisette (vegan)
Des petites crèmes peu sucrées, crémeuses et très parfumées. Elles sont idéales pour clore un repas ou au gouter accompagnées de petits biscuits aux flocons (comme ici). S i vous aimez le gout des noisettes n'hésitez pas c'est un pur délice.... Petits...
Posté par leonine19 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  purée de noisette

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7 avril 2014

Petites crèmes à la vanille

Petites crèmes à la vanille
De délicieuses petites crèmes, parfumées et toutes douces. La recette est adaptée de celle de la célèbre Anne de Papilles & Pupilles. J'ai remplacé le lait de vache par celui de brebis, ajouté du curcuma pour une jolie couleur jaune, diminué la quantité...
Posté par leonine19 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar-agar,  crème,  vanille,  lait de brebis

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6 octobre 2010

Petits pots de crème à la caroube

Petits pots de crème à la caroube
La caroube pour moi est liée à mon enfance, quand sur le chemin de l'école avec mon frère, on s'amusaient à faire tomber les gousses des arbres à l'aide de cailloux, puis on les grignotaient tout au long de la route. Le reste on le gardaient égoïstement...
Posté par leonine19 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  caroube

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24 mai 2010

Petite crème légère très citronnée

Petite crème légère très citronnée
Des petites crèmes acidulées, rafraichissantes, et vite prêtes. Idéales par ces grosses chaleur à condition d'aimer le gout du citron...la texture rappèle celle des yaourts mais le goût est vraiment très acidulé, n'hésitez pas à gouter et à ajouter du...
Posté par leonine19 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  citron,  crème

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31 août 2008

Petite crème au chocolat intense très épicée

Petite crème au chocolat intense très épicée
Si vous aimez le chocolat et les épices cette crème est pour vous. Elle ne contient ni gélatine, ni agar-agar. Chaude elle peut être consommé tel un chocolat chaud. Après passage au frais, elle se présente comme petite crème. Elle était un peu trop épicée...
Posté par leonine19 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  épices,  crème

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