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23 avril 2007

Yaourt aux fruits rouges

Et voilà le coulis de fruit rouge qui devait accompagner mon moelleux d'amour au chocolat a servit à faire de délicieux yaourts. Faire un coulis de fruits rouges (avec des fruits congelés ça marche très bien).Mélanger 1 yaourt nature, 1litre de lait entier,...

Posté par leonine19 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2007

Muffins Nordiques

Un déjeuner rapide c'est souvent le cas chez nous le dimanche car la matinée est entièrement consacrée au sommeil marché (et aux élections pour cette fois), et comme on revient affamés on a ni le temps de cuisiner ni l'envie de commander une pizza. A...

Posté par leonine19 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2007

Moelleux d'amour léger au chocolat

Je fais partie de ces gens qui ne célèbrent pas la Saint-Valentin, je déteste ça, oui c'est ça, c'est tout à fait commercial, alors que les sentiments n'ont pas besoin d'une journée pour être fêter....bon, on va pas rentrer dans les détails mais je n'ai...

Posté par leonine19 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2007

Cake au beurre de cacahuètes (sans beurre)

J'ai souvent fais ce cake avec la recette initiale que j'ai trouvé ici où ici, et ça a toujours été si bon. Pourtant, cette fois j'ai changé un peu les ingrédients compte tenu de ce que j'avais dans mes placards, et c'est tant mieux puisque j'ai obtenu...

Posté par leonine19 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2007

Cake aux asperges, et sa salade croquante à la dinde grillée

Par ce beau temps les salades s'invitent d'elles même sur nos tables. Personnellement j'adore ça et je peux en manger tous les jours comme ça je peux finir avec un bon dessert au chocolat .Et bien-sûr pour accompagner ces légumes rien de mieux qu'un cake...

Posté par leonine19 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2007

Tiramisu de mes rêves

Oui c'est un classique, pourtant c'est mon préféré parmi tous les autres, par égoïsme j'ai failli ne pas le partager avec mon mari tellement il était bon et tellement je l'adore;-) Ingrédients: Pour 2 gourmands 125 g de mascarpone 2 oeufs 2 c.à.s de cassonade...

Posté par leonine19 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2007

Naturellement...tartelettes aux fraises

Extra la fraise, en charlottes, mousses, crèmes, confitures ou tout lui va. Ce fruit s'impose en cette période de l'année, et c'est tant mieux. Ma puce adore ce petit fruit tout rouge, c'est bien un fruit pour les filles, vous trouvez pas? Mon homme,...

Posté par leonine19 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2007

Biscuits d'avoine acidulés

En feuilletant le dernier hors série de Cuisine Actuelle, j'ai complètement craqué pour ces biscuits. Ni une ni deux, je me suis précipitée pour les préparer. Après les avoir goûter je n'ai pu m'arrêter. Heureusement que Mr léonine était là pour me retenir...

Posté par leonine19 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2007

Frittata aux asperges

Pour profiter pleinement de la courte période des asperges, cette frittata est idéale, vite faite, facile et délicieuse surtout si on tient a manger quelque chose quand on n'a ni l'inspiration ni l'envie de se mettre au fourneau. Pour 4 personnes: Mélanger...

Posté par leonine19 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2007

Tajine aux légumes nouveaux

Ce tajine est très facile à faire et se fait en un rien de temps, donc plus de raison pour ne pas manger de tajine même sans avoir de tajine,lol! biensûr qu'on peut utiliser les légumes qu'on veut, quand on veut! Et d'ailleurs même sans légumes c'est...

Posté par leonine19 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2007

Ma recette inavouable

Oh la la, le temps passe, et il parait qu'on a jusqu'a ce soir pour déposer nos recettes inavouables, heureusement que j'ai fait ce plat ce midi. Ouf, sauvé!Cette recette vraiment délicieuse, dépanne bien quand on est pressé et en plus ça "gave" bien...

Posté par leonine19 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2007

Cake à l'huile d'olive et aux trois chocolats

En faisant mes courses, j'ai eu une énorme envie de chocolat, vous savez celle qui vous pousse à arriver à la caisse qu'avec le code barre. Après avoir goûter à une boîte de Nestlé, la qualité n'était pas au RDV. Mais je n'allai pas laisser la boîte entamée...

Posté par leonine19 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2007

Mille-feuilles vite-faites à la framboise

La framboise est la vedette dans ce dessert facile à faire mais vraiment délicieux, Un plaisir de le préparer et de le déguster. Pour 2 personnes: Pendant que Mr découpe 3 feuilles de brick en carrés de tailles identiques. Les enduis de beurre et les...

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8 avril 2007

Gâteau aux pêches

Dans mes gâteaux et cakes j'essaie toujours de diminuer au maximum le gras et le sucre pour avoir des gâteaux "santé" à manger sans remord. Ce gâteau, m'a séduit. Je l'ai fais la semaine dernière en remplaçant les pêches en conserves par des fraises fraîches...

Posté par leonine19 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2007

Salade rapide

Timidement, en douceur le soleil revient et nous rappelle que l'été n'est pas si loin ! et moi pareil, timidement, en douceur, j'introduis les salades dans mes menus et ça me va très bien; Mélanger des tomates cerises coupés en 2, des tomates séchées...

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2 avril 2007

Bavarois au nutella

Ce petit bavarois est Un délice à fondre de plaisir, a déguster à deux ainsi la vie vous paraitra bien plus belle d'un coup. Avec ou sans coulis de framboises c'est un déssert qui se passe de commentaire laissez-vous tenter! Pour 2 personnes Dans une...

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7 mai 2007

Scarole aux pois-chiche

Une salade toute simple, nourissante, haute en couleur et au goût relevé. J'ai tous simplement mélangé, des coeurs de scarole, 1 boîte de thon à l'eau égouttée, des pois chiche cuits, 2 échalotes, des tomates séchées. Arrosé de vinaigrette (huile d'olive,...

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19 février 2007

Crumble aux fruits rouges

Ingrédients: Pour 2 personnes 40 g de farine30 g de poudre d'amande60 g de cassonade50 g de beurre (salé pour moi)200 g de fruits rouges (congelés pour moi) Préparation: Préchauffer le four th. 6dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande...

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25 mars 2007

Wraps saumon-épinards

Je sais pas vous, mais moi, souvent le week end, j'ai pas envie de me mettre au fourneau, donc c'est souvent plateau TV et grignotages, je sais c'est pas bien (surtout en ce moment avec le harcèlement médiatique sur les 5 fruits et légumes par jours)...

Posté par leonine19 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2007

Tartelettes d'épinards aux noix et aux deux chèvres

Mon plaisir de voir mon cabas déborder d'épinard fraîche du marché, me conduit à me retrouver avec une quantité astronomique. Alors, je passe beaucoup de temps à les laver chose que je déteste pourtant. J'ai beau en grignoter mais il en reste, donc j'ai...

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23 mars 2007

Yaourt vanillé au nutella

Eh oui la SAGA des yaourts continue, après les yaourts vanillé au nestlé, me revoilà avec des yaourts vanillé au Nutella, pas la peine de vous précisez que c'est un vrai coup de coeur que j'ai eu pour ces délices... Pour 6 pots: 80 cl de lait entier1...

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22 mars 2007

Cookies de la mort qui tuent

Cela fait longtemps que j'ai envie de faire des cookies, et à force d'en voir sur tous les blogs je me suis enfin lancée, et biensûr j'ai directement atteri sur le blog de la mordue du nutella, j'ai nommé mimine. Son blog regorge de douceur et de gourmandise...

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22 mars 2007

Tajine de pruneaux aux amandes

Envie de dépaysement, envie de douceur, envie d'évasion, envie de soleil! Ce tajine est pour vous. Ingrédients: 250 g de boeuf (ou d'agneaux) 250 g de pruneaux50 g d'amandes mondées1 oignon coupé en petit dés1 bâton de canelle1 c.à.c de canelle en poudre1...

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18 mars 2007

Yaourt à la poudre de noisette

Comme m'a dit minouchkah, je m'amuse comme un enfant avec ma yaourtière. Cette fois je me suis amusée à faire des yaourts à la poudre de noisette qui s'est retrouvée au sommet et au fond des pots mais ça ne gache rien au goût. 1 L de lait entier1 yaourt...

Posté par leonine19 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2007

1 an déjà!!!

Jour pour jour il n'y a un an mon diadème a pointé le bout de son nez dans ce monde comme prévu, hé oui elle est ponctuelle ma fille! Cela fait 12 mois, 365 jours et surtout 365 nuits sans réel sommeil, qu'un oisillon a rempli notre nid d'amour de ses...

Posté par leonine19 à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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