orange - Autour d'un plat

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15 février 2016

Brioche à la farine de châtaigne et à l'orange

Une brioche rustique et moelleuse comme j'aime. La farine de châtaigne et l'orange se marient tellement bien pour offrir une brioche goûteuse et très parfumée. Si vous aimez les brioches bien sucrées n'hésitez pas à augmenter la quantité. Brioche à la...

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Tags: orange, farine de châtaigne, brioche

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2 février 2015

Cake au potimarron, à l'orange et aux graines (vegan)

Si vous avez un morceau de courge qui attend un peu d'attention ce cake est pour vous. La liste des ingrédients peut vous paraitre longue, mais ce sont pour la plus part des ingrédients du placard. Aussi, n'hésitez pas à utiliser les produits dont vous...

Posté par leonine19 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vegan, potimarron, orange, graines, farine d'épeautre, courge

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7 mai 2014

Petits pains complets à la compote pommes-pruneaux

Des petits pains vite fait, rustiques, et très gouteux. Idéal pour le petit déjeuner ou le gouter. Ici, j'ai utilisé de la compote de pruneaux, des figues, des noix et le zeste d'une orange mais vous pouvez les remplacer avec ce que vous avez sous la...

Posté par leonine19 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de kamut, orange, noix, figues, son d'avoine, farine complète, pains

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7 mars 2014

Biscuits orange-pavot (vegan)

Il fait beau et pour la plus grande joie des enfants, les gouters se font dehors. Je tiens à préparer et à varier ces derniers tous les jours. Certes, c'est du temps, de l'énergie...Mais, j'aime savoir ce que je mets dans leur assiette. Certains trouvent...

Posté par leonine19 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, orange, pavot, biscuits

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25 novembre 2010

Cookies aux noix parfumés à l'orange

Des biscuits rustiques et surtout végétaliens j'en fais plusieurs fois par semaines... Des palets, des spéculos, des sablés, des cookies....Ces derniers ont ma préférence, mais je ne fais jamais les "Original", trop gras pour moi. Une fois n'est pas coutume,...

Posté par leonine19 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, orange, noix

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29 mars 2010

Petits marbrés choc'orange

Ces petits marbrés vu dans le dernier "EAT" sont adaptés de la recette de C.Felder. Si vous êtes gourmands n'hésitez pas à doublez les doses. La recette originale prévoit un glaçage au chocolat, ici je me suis servie de la pâte à tartiner mais les enfants...

Posté par leonine19 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, marbrés

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4 février 2010

Fondant à l'orange et au pavot

La recette de ce fondant noté sur un post-it a trainé longtemps avant que je ne me décides à l'essayer. Faut dire que je suis dans une période ou je mets des zestes d'orange presque dans tous les plats salés et sucrées. J'ai même tenté la marmelade d'oranges,...

Posté par leonine19 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, orange, pavot

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6 janvier 2009

Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes

Voici un moelleux qui porte bien son nom. La carotte est à peine perceptible tandis que l'orange le parfume si bien. Il est sans beurre, sans farine et pas trop sucré, c'est y pas beau ça? La recette un p'ti chouia modifié, provient encore une fois du...

Posté par leonine19 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, carottes, amandes, noisettes, orange, moelleux

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2 janvier 2009

Et si pour commencer on faisait....un gâteau espagnol au sirop d’orange

Ingrédients: 3 gros œufs 80 g de sucre blond de canne Jus et zeste râpé d’une orange non traitée 1 à 2 c.c de cannelle 1/4 c.c de clous de girofle en poudre 60 g d’amandes en poudre 50 g d’amandes finement hachées 1 c.c d’extrait naturel de vanille ¼...

Posté par leonine19 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, gâteau, amandes, orange, sirop d'orange

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28 décembre 2008

Cake au potiron et à la noix de coco

Pour profiter des derniers potimarrons du marché, rien de tel que ce cake moelleux et parfumé à souhait... Ingrédients: 300 g de potimarron râpé100 g de sucre roux150 g de noix de coco râpé50 g de farine T 85 1 sachet de poudre à lever2 gros œufs 50 g...

Posté par leonine19 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, noix de coco, cake, potiron, orange

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