Articles populaires – Autour d'un plat

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

6 juillet 2009

Petits gâteaux moelleux aux courgettes

Ces petits gâteaux, piochés dans "Cadeaux gourmands" de P.Weeks, sont un pur délice. La recette dans le livre est sans photo, c'est sûrement la raison pour laquelle, je n'ai jamais pensé à les préparer... En ce moment la courgette pousse à foison, donc...

Posté par leonine19 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, graines, petits gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2009

Marbré vert et noir (sucré)

Ce marbré spongieux et moelleux au bon goût du matcha et du cacao est à essayer absolument. Ici, on a beaucoup aimé, au moment du petit déjeuner mais aussi avec le café...ou encore pour le goûter... Ingrédients: 3 œufs220 g de farine T8090 g de sucre...

Posté par leonine19 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, matcha, marbré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2009

Gâteau à la faisselle de chèvre et cerises noires

Ce délice est largement inspiré du célèbre gâteau au fromage blanc de Cléa... Les cerises noires peuvent être remplacer par des cerises jaunes, des groseilles, des framboises, des fruits rouges...et pourquoi pas des prunes... La faisselle de chèvre fait...

Posté par leonine19 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cerises noires, faisselle de chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2009

Pâte à tartiner chocolat-gingembre

L'autre jour, lors de notre soirée pancakes, en plus de l'habituel sirop d'érable, confiture de rhubarbe aux pruneaux....y'avait de la pâte à tartiner au chocolat et au gingembre. Rapide, facile à faire, peu sucrée et surtout forte en goût comme j'aime....

Posté par leonine19 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gingembre, pâte à tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2009

Tarte rhubarbe-amande à ma façon

Au début, je voulais faire la tarte de Clea, puis à fur et à mesure, je me suis complètement éloignée de sa recette...Cette tarte ne contient pas de laitage et pas d'œuf, elle est peu sucrée donc légère, acidulée et très fruitée comme j'aime...Les amandes...

Posté par leonine19 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2009

Tajine printanier

J'ai beaucoup aimé ce tajine d'abord parcequ'il était très bon et surtout parce qu'il avait le même goût que celui que fait ma maman;-) Ingrédients: 500 g de viande 1 oignon3 gousses d'ail25 ml d'huile d'olive25 ml d'huile de tournesolSel et poivreGingembre...

Posté par leonine19 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichauts, petits pois, tagine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2009

Fondant au chocolat et haricots azukis

Lors d'une opération "vide-placard" je suis tombée sur un paquet de haricots azukis entamé depuis longtemps. J'ai cuit ces derniers. Après quelques recherches sur le net, j'ai vu ça. J'ai donc essayé de les caraméliser mais j'ai peiné à les mixer car...

Posté par leonine19 à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, fondant, chocolat haricots azukis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2009

Confit de rhubarbe au gingembre frais

La rhubarbe, mon fruit printanier préféré et tant attendu... Tartiné, ou dégusté avec du petit suisse (comme sur la photo), ce confit est un régal Ingrédients: Pour 2 pots 12 tiges de rhubarbe120 g de sucre blond de canne1 c.s de gingembre frais râpé...

Posté par leonine19 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, gingembre, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2008

Confiture de coing à la cannelle

Délicieuse, parfumée et pas trop sucrée... Luminarc Ingrédients: 1,4 kg de coings500 g de sucre blond de canne (ou+)Cannelle Préparation: Couper les coings en quartiers, les peler et enlever les pépins. Mettre les quartiers dans une casserole, couvrir...

Posté par leonine19 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, cannelle, coing

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2009

Confiture de rhubarbe et de mûres

J'adore les confitures mais étant très exigeante, j'ai du mal à trouver mon bonheur dans le commerce, même les meilleures confitures ne valent pas une confiture maison, peu sucrées avec pleins de fruits et de légumes. Alors profitons de la saison, pour...

Posté par leonine19 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, rhubarbe, mûres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2009

Fondant au chocolat et café

Un fondant au chocolat tellement chocolaté, léger, addictif, fin, ... Irrésistible... Fondant dédié à Marine, lectrice assidue de mon blog, mordue de chocolat comme moi... Ingrédients: 150 g de chocolat noir1 yaourt nature80 g de sucre blond de canne...

Posté par leonine19 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2009

Pain de mie au froment et à l'huile d'olive

Un pain tendre à déguster de préférence le jour même...Se congèle très bien Ingrédients: Pour 2 pains 600 g de farine T80200 ml de lait de riz10 cl d'eau1 œuf15 g de sucre blond de canne2 c.c de sel2 c.c de levain de froment30 g d'huile d'olive Préparation:...

Posté par leonine19 à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, froment, pain de mie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2009

Mini-cheesecake tout chocolat

La recette des sablés est la même que celle ci (clic). Il suffit de remplacer le thé matcha par 2 c.s de cacao non sucré. J'ai aussi remplacé la purée d'amande blanche par du beurre demi-sel. Ingrédients: Pour 4 personnes 180 g de sablés au chocolat50...

Posté par leonine19 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheesecake, sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2008

Crumble safrané de dinde aux épinards

Voici un gratin qui séduira même les plus réticents à la vue des épinards. Si, si...La dinde peut être remplacer par du poulet ou supprimé si vous n'avez pas un chéri qui réclame de la viande depuis au moins 3 semaines... Ingrédients: Pour 3- 4 personnes...

Posté par leonine19 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, dinde, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2009

Tajine de potimarron et de raisins secs

Chaque fois que je faisais le marché j'achetais des potirons, potimarrons, courges..., je les conservais pour pouvoir en profiter longtemps. De plus ça plaît à coup sûr, en velouté, confiture, tarte, pancake, cake épicé ou non, fondant...et même en tajine...

Posté par leonine19 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, raisins secs, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2008

Black cake à la chicorée au M.O

Plus de recette depuis quelques jours. Faut dire qu'on mange dehors, du tout cru et du chocolat, beaucoup de chocolat sous toutes ses formes. Ce cake est la seule chose que j'ai préparé dans le mobile home et je peux vous dire que c'est un régal. Heureusement...

Posté par leonine19 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, micro-ondes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2009

Tarte au citron meringuée

Encore une tarte au citron. C'est celle de Marine. J'ai changé la recette de la pâte mais pas celle de la crème au citron. A mon avis faut préparer cette tarte la veille pour le lendemain, ainsi le citron aura le temps de développer son arôme. Ingrédients:...

Posté par leonine19 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, meringuée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2008

Vegan lime cake

Un cake moelleux, léger au bon goût du citron, idéal quand on n'a pas d'œufs mais pas que... luminarc Ingrédients: 1 1/2 verre de farine T801/2 verre de sucre blond de canne (ou+)1 c.c de bicarbonate de soudeZeste et jus d'un citron vert bioEau6 c.s d'huile...

Posté par leonine19 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vegan, citron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2008

Muffins de flocons 5 céréales aux pommes

Des muffins qui disparaissent en un clin d'œil. Idéal pour recharger les batteries. Surtout ne pas hésiter à doubler la quantité des ingrédients et d'en congeler s'il en reste. Ingrédients: 50 g de flocons 5 céréales toastés2 pommes100 g de farine T801/2...

Posté par leonine19 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, flocons 5 céréales toastés, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2008

Vegan banana bread

De retour des vacances, mon frigo criait famine. Et les cakes du matin m'ont terriblement manqué. A tel point que j'ai craqué pour un pain d'épices du commerce. Avec Mr leonine on a passé au moins 5 min à comparer deux marques. A vrai dire aucune des...

Posté par leonine19 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, pain, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2008

Gâteau au yaourt et au chocolat comme "une pierre"

Aujourd'hui je voudrai partager avec vous mon dernier ratage. bah oui ça arrive à tous! Hier, je voulais absolument un cake pour le matin, comme à la maison quoi. Après quelques recherches, j'ai opté pour un gâteau au yaourt, me disant que c'est trop...

Posté par leonine19 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, gâteau, rattage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2008

Confiture d'abricots au basilic

On a fort apprécié le mariage; abricot, basilic en tarte. Pour perpétuer ce mélange de saveurs rien de tel qu'une confiture pour apporter un peu de soleil sur nos futures tartines automnales (s'il en reste). Le basilic rehausse agréablement le goût des...

Posté par leonine19 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, confiture, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2008

Cake surprenant aux olives et au gingembre

Ingrédients: 3 œufs150 g de farine T 80 5 c.s de lait5 c.s d'huile d'olive1 pincée de noix de muscade1 c.s de sucre roux1 pincée de sel1 c.c de poudre à lever 1 c.c de bicarbonate50 g d'olives noires dénoyautées (de Nice)Le zeste d'un citron4 cm de gingembre...

Posté par leonine19 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, gingembre, olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2008

Gâteau renversé aux abricots, et à l'huile d'olive

C'est un gâteau tout simple au yaourt que j'ai customisé pour changer un peu. Ce fut un délice. Je l'ai accompagné de sirop d'érable car les abricots sont devenus acides après cuisson. Ingrédients: 160 g de farine T8060 g de pistaches en poudre1 c.c de...

Posté par leonine19 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, huile d'olive, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2008

Cake mousseline au citron et à l'huile d'olive

Ces derniers jours j'ai fait une farandole de cakes au citron. Différents mais tous délicieux. J'avoue avoir eu la flemme de les prendre en photo. Faut dire que j'ai aussi perdu les recettes, puisque je suis très mal organisée quand je cuisine. Ce cake...

Posté par leonine19 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, cake, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>