vegan - Autour d'un plat

vegan

26 juillet 2011

Tarte à la rhubarbe

Je voulais une tarte rustique et fruitée... avec une pâte croquante et parfumée.... (presque) comme au bon vieux temps........ Ingrédients: Pour la pâte 300 g de farine d'épeautre T80 60 g de sucre blond de canne (80g pour les becs sucrés) 120 g d'huile...

Posté par leonine19 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, vegan, vanille, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2011

Quinoa et lentilles corail aux légumes et aux herbes

Voici un petit plat vite prêt, facile à emporter et qui plait à coup sûr... Ingrédients: 300 g de quinoa cuit 250 de lentilles corail cuites 2 petites courgettes 200 g de petits pois écossés 1 botte d'herbes fraîches (basilic, persil plat, coriandre,...

Posté par leonine19 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, quinoa, petits pois, lentilles corail, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2011

Cookies moelleux à la châtaigne (sans oeufs, sans gluten)

Des cookies tout moelleux et tout doux.... Fait et refait à six mains pour se réconforter par ce mercredi pluvieux.... Ingrédients: Pour 15 cookies environ 50 g de sucre complet 100 g de purée d'amande complète une poignée de noix 60 g de chocolat 2 c.s...

Posté par leonine19 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, vegan, purée d'amandes complète, farine de châtaigne, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2010

Pain aux courgettes (vegan)

Voici un pain fait plusieurs fois mais que je n'ai pas eu l'occasion de partager avec vous. La recette initiale provient d'un site "vegan" que je vous conseille vivement que vous soyez végétalien, végétarien ou non. Un pain aux courgettes pour changer...

Posté par leonine19 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, pain courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2010

Sablé rustique à la rhubarbe

C'est sain, fruité, gourmand, fondant et croquant ...voilà, le genre de "gourmandise" que j'adore avoir sous la main, pour pouvoir en grignoter à tout moment de la journée et de la nuit, si si!! Je suis partie d'une recette vu dans un des livres "Marabout"...

Posté par leonine19 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, vegan, rhubarbe, rustique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2010

Cookies au beurre de cacahuètes

Voici des cookies végétaliens aussitôt vu aussitôt fait...Pour faire plaisir à Mr leonine qui aime le beurre de cacahuète mais finalement on s'est tous régaler. La recette initiale est tout à fait à mon goût, donc je n'ai rien changé si ce n'ai la quantité...

Posté par leonine19 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, vegan, beurre de cacahuètes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2010

Gratin aux fruits d'hiver "vegan"

Juste avant d'aller au marché, je liquide souvent les fruits qui traînent dans la corbeille en faisant ce gratin...il est végétalien, d'abord parce que c'est plus léger, c'est très bon et puis, souvent en fin de semaine, je n'ai plus d'œufs... Je varie...

Posté par leonine19 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, amandes, gratin, crème d'avoine, fruits d'hiver

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2009

Vegan brownies aux noix de cajou

Un brownie, fondant, humide et bien chocolaté.... et pourtant presque sans matière grasse, sans oeufs, sans laitage, peu sucré... non non vous ne rêvez pas... ici il a pas fait long feu. Les noix de cajou et les gros pépites de chocolat, font toute la...

Posté par leonine19 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies, vegan, sans, noix de cajou, végétalien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2009

Cake vegan au chocolat

Encore un cake sans œufs et sans lait. Faut dire que les sites américains regorgent de recettes végétaliennes qui donnent envie. Hormis un arrière goût pâteux que je reproche toujours à ce genre de cakes, ces derniers restent tout de même délicieux et...

Posté par leonine19 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, vegan, sans lait, sans oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2009

Vegan cake aux panais

J'ai eu un véritable coup de cœur pour ce cake sans œufs et sans produits laitiers. Pourtant quand je l'ai préparé j'étais sceptique car j'ai eu beaucoup de mal à mélanger la pâte très dense. Une fois cuit et tiédi, je me suis empressée pour le goûter...

Posté par leonine19 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vegan, panais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 > >>