750 grammes
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Autour d'un plat
vegan
28 mai 2014

Cake à la banane et aux fruits rouges (vegan)

Cake à la banane et aux fruits rouges (vegan)
Un cake à la farine complète, tout moelleux et bien dodu, sans être trop gras ni trop sucré. Parfait pour le gouter ou le petit déjeuner. La recette est facile à adapter selon le contenu de votre placard. Cake à la banane et aux fruits rouges 380 g de...
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25 mai 2014

Brioche "chenille" vegan

Brioche "chenille" vegan
Voici la brioche (rustique) qui nous a régalé ce matin (elle a failli partir hier) j'ai dû cacher la miotié qui restait. C'est la troisième fois que je l'a fais et elle a toujours autant de succés. Le façonnage en forme de chenille amuse les enfants....
21 mai 2014

Biscuits chocolat-sésame (vegan)

Biscuits chocolat-sésame (vegan)
Le temps est triste et pluvieux, pourquoi ne pas préparé ces délicieux biscuits au sésame et au chocolat. Ici, je double toujous la dose, et je congele une partie, pour en avoir toujours sous la main. Biscuits choco-sésame pour 17 biscuits 160 g de farine...
19 mai 2014

Asperges et patates douces rôties, sauce à la purée de cajou

Asperges et patates douces rôties, sauce à la purée de cajou
Voici un plat comme je les aime. Des légumes, des couleurs, du gout...Je ne suis pas fan d'aspèrges, mais préparé comme ça, j'ai adoré. le gout sucré de patate douce adoucit l'amertume des asperges. La sauce à la purée de noix de cajou apporte du crémeux...
12 mai 2014

Biscuits au chocolat (vegan)

Biscuits au chocolat (vegan)
Voici des biscuits préparés avec les enfants pour après la piscine. Même si on a oublié le sucre, ils sont délicieux. Si vous tenez à en mettre, ajoutez 50 à 80 g de rapadura ou de sucre blond. Pour la garniture, j'ai utilisé ma pâte à tartiner préférée...
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23 avril 2014

Roulés à la cannelle-raisins secs-noisette (vegan)

Roulés à la cannelle-raisins secs-noisette (vegan)
Des roulés à la cannelle aux raisins secs et à la purée de noisette pour changer des brioches classiques (pas si classqiues que ça;). Ici, on a beaucoup aimé, ils sont moelleux, très gouteux, et sucrés juste ce qu'il faut. A refaire... Roulés cannelle-raisins-noisette...
14 avril 2014

Pain au lait citron cacao comme une brioche (vegan)

Pain au lait citron cacao comme une brioche (vegan)
Voici une des brioches qui nous ont régalé dimanche au petit déjeuner. La recette est inspirée du joli magasine Ôdélices N°15 que vous pouvez feuilleter ou télécharger ici (clic). Le gout du cacao et du citron se marient tellement bien, les deux couleurs...
3 avril 2014

Scones au sarrasin et pignons de pin (vegan)

Scones au sarrasin et pignons de pin (vegan)
Des scones gouteux, parfaits pour un petit déjeuner ou un thé gourmand. En deux temps trois mouvements ils étaient prêts. Attention tout de même à ne pas trop les cuire, pour des scones moelleux et pas secs... Scones au sarrasin et pignons de pin Pour...
11 mars 2014

Cake au thé matcha (vegan)

Cake au thé matcha (vegan)
Ici, on aime le thé matcha. J'en mets souvent dans des biscuits, des crèmes, des gâteaux...Aujourd'hui, j'ai adapté une recette de Déborah, pour faire un cake végétalien, fondant et gouteux. Cake au thé matcha (vegan) 200 g de farine de blé (T 80) 90...
7 mars 2014

Biscuits orange-pavot (vegan)

Biscuits orange-pavot (vegan)
Il fait beau et pour la plus grande joie des enfants, les gouters se font dehors. Je tiens à préparer et à varier ces derniers tous les jours. Certes, c'est du temps, de l'énergie...Mais, j'aime savoir ce que je mets dans leur assiette. Certains trouvent...
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