Autour d'un plat

26 mai 2014

Pancakes à la crème de coco et aux herbes (vegan)

Voici des pancakes très gouteux. La crème de coco leur donne du moelleux et beaucoup de douceur . Je les ai servis avec du houmous aux petits pois entre autre. Je vous montre la photo finale du plat avec plus de détails en bas du billet car il parait...

Posté par leonine19 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, herbes, pancakes, farine d'épeautre, crème de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2014

Brioche "chenille" vegan

Voici la brioche (rustique) qui nous a régalé ce matin (elle a failli partir hier) j'ai dû cacher la miotié qui restait. C'est la troisième fois que je l'a fais et elle a toujours autant de succés. Le façonnage en forme de chenille amuse les enfants....

Posté par leonine19 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2014

Biscuits chocolat-sésame (vegan)

Le temps est triste et pluvieux, pourquoi ne pas préparé ces délicieux biscuits au sésame et au chocolat. Ici, je double toujous la dose, et je congele une partie, pour en avoir toujours sous la main. Biscuits choco-sésame pour 17 biscuits 160 g de farine...

Posté par leonine19 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, biscuits, pépites de chocolat, graines de sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2014

Asperges et patates douces rôties, sauce à la purée de cajou

Voici un plat comme je les aime. Des légumes, des couleurs, du gout...Je ne suis pas fan d'aspèrges, mais préparé comme ça, j'ai adoré. le gout sucré de patate douce adoucit l'amertume des asperges. La sauce à la purée de noix de cajou apporte du crémeux...

Posté par leonine19 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, vegan, noix de cajou, asperges, purée de noix de cajou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2014

Tartinade au fromage de brebis et fanes de radis

Cette tartinade gouteuse est très rapide à faire. Idéale pour garnir des sandwichs, pour agrémenter une tarte, des pâtes, du riz ...ou tout simplement pour tremper des crudités, des crackers ou du bon pain. Tartinade au fromage de brebis et fanes de radis...

Posté par leonine19 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fanes de radis, purée de noix de cajou, fromage frais de brebis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2014

Biscuits au chocolat (vegan)

Voici des biscuits préparés avec les enfants pour après la piscine. Même si on a oublié le sucre, ils sont délicieux. Si vous tenez à en mettre, ajoutez 50 à 80 g de rapadura ou de sucre blond. Pour la garniture, j'ai utilisé ma pâte à tartiner préférée...

Posté par leonine19 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, chooclat, biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2014

Petits pains complets à la compote pommes-pruneaux

Des petits pains vite fait, rustiques, et très gouteux. Idéal pour le petit déjeuner ou le gouter. Ici, j'ai utilisé de la compote de pruneaux, des figues, des noix et le zeste d'une orange mais vous pouvez les remplacer avec ce que vous avez sous la...

Posté par leonine19 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de kamut, orange, noix, figues, son d'avoine, farine complète, pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2014

Petits gâteaux citron-amande-pavot (vegan)

Voici des petits gâteaux fondants et croquants à la fois (selon le temps de cuisson). Le mariage citron-amande-pavot est bien connu. Ces gâteaux parfumés sont si légers et se dégustent tout aussi bien en guise de dessert ou au gouter. Petits gâteaux citron-amande-pavot...

Posté par leonine19 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, citron, gâteau, pavot, poudre d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2014

Tarte aux poireaux et tofu fumé (vegan)

En attendant les légumes printaniers, j'ai fais et refais cette délicieuse tarte aux poireaux sans produits animaux qui a beaucoup de succés ici. Tarte aux poireaux et tofu fumé Pour la pâte 100 g de farine de pois chiche 240 g de farine de kamut T150...

Posté par leonine19 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de kamut, tarte, poireaux, pavot, tofu fumé, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2014

Petits pots de crème à la purée de noisette (vegan)

Des petites crèmes peu sucrées, crémeuses et très parfumées. Elles sont idéales pour clore un repas ou au gouter accompagnées de petits biscuits aux flocons (comme ici). S i vous aimez le gout des noisettes n'hésitez pas c'est un pur délice.... Petits...

Posté par leonine19 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, purée de noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 > >>